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鹿港四季红“幸福小吃宴” 23道菜满足舌尖味蕾

时间:2021-10-28 21:58

临秋冬季节,为了让鹿港一年四季都有热闹的活动,鹿港镇公所2019规划鹿港四季红活动,邀请游客冬游鹿港,从11月2日至12月8日欢乐一整个月,其中叫好又叫座的“幸福小吃宴”,今年菜色更丰富精致,连最受欢迎的烤大卷、乌鱼子都还只能算是前菜,总计连伴手礼共有23道菜,今年要推出三场,每场150桌,分别在11月16、17、23日三天在鹿港镇文小五预定地展开,鹿港镇长许志宏说,爱好美食的朋友千万别错过,把所有鹿港人气小吃一网打尽,满足舌尖的味蕾,体验鹿港浓郁的人情味。


镇长许志宏表示,鹿港在夏日的庆端阳,以及冬游鹿港创建了观光的品牌,为吸引更多游客在一年四季都能来到鹿港,体验不同的民俗文化风情,鹿港镇公所规划了更多有趣好玩的活动,要在一年四季打响名声。鹿港四季红-冬欢活动将于11月2日晚上6点在公会堂广场开幕,首发推出“星时代晚会”,邀请饶舌团体玖壹壹、草屯囝仔、臭屁婴仔、陈零九等,陪著大家唱唱跳跳,现场还有摸彩好礼大放送,要一举炒热气氛,造成轰动。


鹿港四季红“幸福小吃宴” 23道菜满足舌尖味蕾

鹿港四季红系列活动都安排在每周六日的公会堂广场前,推出网鹿红人快闪PA、大胃王丁丁PK幸福小吃宴、古都斗阵太乐闹等活动等。众所期待的幸福小吃宴,今年安排在11月16、17、23日共三天,在鹿港镇文小五预定地举行,每天有150桌,三天共计450桌,预定11月6日上午8点30分开始报名。



鹿港幸福小吃宴今年推出前菜有茶饮、腌制蚵螺、盐卤母虾猴、烤大卷、乌鱼子;主菜推出芋丸、面线糊、蚵嗲、顶级虾丸+鱼丸汤、比脸大蚵仔煎、鸭肉米糕、野生虾猴酥、特制小肉包、鱿鱼肉羹、古早味炒什锦等,甜点则有五行汤圆、厚片牛舌饼、笋香咸蛋糕、麻糬、传统石花糕,最后伴手礼则有限量版米粉,有吃又有拿相当划算,往年报名踊跃,一开放即爆满。



2019鹿港四季红-冬欢活动将在地文化与产业结合,12月8日的“港边乌鱼乐时节”来压轴,特别与彰化区渔会合作推广乌鱼料理,包括鲜来闯关趣、渔乐DIY、乌鱼子制作教学表演、野台开煮料理+品尝,搭配有奖征答等,保证让大家对鹿港冬季的特产乌鱼印象深刻。


许志宏说,今年鹿港幸福小吃宴除了菜色传统精美之外,还希望重视环保,减低垃圾量,所以特别为幸福小吃宴设计特色陶瓷碗盘,让大家吃完可以把碗盘带回家作纪念,将会是难忘的体验。



鹿港四季红系列活动特别规划“忆起好时光”单元,分别在不同时段邀请在地学校社团来献艺,还有放映鹿港取景的老电影“鹿天电影院”,现场提供限量饮料、小点心,让大家回忆小时候看电影的好时光。许志宏强调,在地活动需要在地乡亲来参与,鹿港许多学校社团对外参加比赛都得到很好的成绩,所以镇公所也要提供表演的舞台,鼓励大家展现才艺,以获得更多演出经验及肯定。此外,桂花巷艺术村也配合2019鹿港四季红-冬欢活动,各艺术家工作室皆规划有DIY活动,欢迎大家来体验。