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2020 第八届全国校际杯年轻侍酒师精英赛景文科大勇夺冠军

时间:2021-10-28 21:58

2020年 第八届 全国校际杯年轻侍酒师精英赛6月6日在景文科技大学举行,景文科大餐饮系在指导老师任春荣带领下,李禹欣荣获大专组冠军、陈可欣获得优胜。

这次全国校际杯年轻侍酒师菁英赛由AWI-TAIWAN 台湾亚洲葡萄酒学会所主办,分成高中职组大专组与职业组等三组各别较劲,队伍来自全国大专院校、高中职学校共14所参赛。比赛项目为初赛、决赛及总决赛,每位选手需雪铁龙行初赛笔试取得决赛资格。晋级决赛之选手以侍酒服勤等竞赛,决赛成绩于当日公布后进行总决赛;高中职组选出前四名、大专组及职业组将各选出前三名,以红酒及气泡酒侍酒服务,以国际赛事为标准决选。

此次竞赛比照国际赛事标准评审方式,评审团队由TSA台湾侍酒师协会会长陈定鑫、台湾亚洲葡萄酒学会会长洪昌维以及资深侍酒师团队暨受训之老师共同组成评审团队,以精致、细腻的眼光和对于葡萄酒细小慎微严谨来给予每位参赛选手的评分,相信胜出者都是每个组别的佼佼者,将来亦成为餐饮业侍酒师的明日之星。

景文科技大学协办此届重大盛事,餐饮系学生在观光餐旅学院院长胡宜蓁与指导老师任春荣带领下,完成此次比照国际赛事标准大型盛会,同学们对于能够参与此次赛事,并顺利圆满完成,都感到非常荣耀与兴奋,同时二位学生也分获冠军、优胜,让此次比赛佳绩充分展现景文科技大学餐饮管理系,对于学生在侍酒师方面专业素养培育成果。

信息来源:景文科技大学