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板桥凯撒朋派自助餐 身分证有“5”即享同桌主菜半价优惠 - 生活 - 工商

时间:2021-10-04 22:02

抢攻孝亲感恩商机,板桥凯撒饭店朋派自助餐推出“5月感恩月”优惠活动,5/1日起至5/31平日周一至周四半自助式午晚餐每位390元起,活动期间凡身分证有“5”即享同桌加点主菜全数半价优惠。同时,即日起朋派自助餐上新菜,周五至周日午晚餐供应“南洋风味嘉年华”全自助式美馔,每位750元起无限享用集结东南亚地区精髓多达80道特色美馔,包括新加坡辣炒螃蟹、泰式火山排骨、香茅烤鸡、泰式手工鱼饼、新加坡炒板条、南洋参巴酱虾仁炒饭、马来加多加多沙拉、汤姆卡盖汤等。

朋派自助餐推出“南洋风味嘉年华”共规划六大美食区:“开胃菜与沙拉冷台区”供应泰式青木瓜沙拉、泰式鸡肉冬粉沙拉、马来加多加多沙拉等多道沙拉料理,为健康无负担的美食首选。“现作煲仔/铁板/汤品区”包括新加坡叻沙汤满足民众味蕾,还有泰式汤姆卡盖汤及义式蔬菜汤提供选择。特别推荐“汤姆卡盖汤”,又称椰子鸡汤、选用鸡骨小火熬煮约2小时成高汤后,再加入菇类、香茅、柠檬叶、南姜等南洋辛香料一同熬煮。起锅前加入椰奶、柠檬汁及辣油,浅尝奶香四溢、入喉微辣开胃,鲜香美味令人赞不绝口。

“精选熟食热锅区”提供新加坡辣炒螃蟹、新加坡炒板条、南洋参巴酱虾仁炒饭、印度蕃茄炖羊肉等各式南洋料理餐点。其中推荐“新加坡炒板条”选用带皮猪五花肉丝与葱蒜及蛋碎、高丽菜、胡萝卜丝、豆芽菜等蔬食与参巴酱、甜酱油及板条一同大火拌炒,起锅前加入韭菜段即可起锅。

“大快朵颐肉品区”包括香茅烤鸡、泰式火山排骨、泰式手工鱼饼及打抛猪等,特别推荐“泰式火山排骨”,选用台湾猪肋排川烫后入锅与南姜、白萝卜、洋葱、香茅、柠檬叶、淡酱油、鱼露等调味料一同炖煮约2小时至软透。大块排骨热气腾腾香气扑鼻,主厨将排骨层层推叠立起来,堆砌出壮观的视觉效果如同一座火山,再淋上结合10多种香料的特制酱汁增添风味。“鲜美时令海鲜区”则是选用当季螃蟹、白虾、小章鱼、淡菜、现切生鱼片、握寿司及手卷等日式经典料理。最后“甜点饮料区”则供应各式精选蛋糕、椰子布蕾、斑斓椰奶酪、泰式芒果优格慕斯、椰子千层酥,还有摩摩喳喳、莫凡彼冰淇淋等任君挑选。

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